onsdag, juni 10, 2009

Räkröra till Grillat

I korvkiosken får man en kladdig och onyttig räksallad till sin grillkorv.
Här får du ett recept på en LCHF-vänlig räkröra som smakar gott till grillat.
Packa i plastburk med lock inför utflykten.

Ingredienser:
Till 4 personer behöver du:
200 g skalade räkor
2 msk finhackad gul lök
2 msk crème fraiche
2 msk majonnässalt och
malen vitpeppar
eventuellt 1 msk hackad dill

Så här gör du:
Skala räkorna och hacka dem fint.
Skala och finhacka den gula löken.
Blanda samman räkor, lök, crème fraiche, majonnäs, salt och peppar.
Hacka dillen och rör ner, om du vill ha den med. Förvara svalt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar