onsdag, mars 12, 2008

Svullen Sockermage - Platt på 4 veckor!

Nu har jag äntligen fått "bekräftat" min dåliga mage!
Jag har ju SOCKERMAGE!! Eller hade..... Och FÅR då jag äter för mycket kolisar.
Igår läste jag på nätet:

Få platt mage på 4 veckor!

Kikade in direkt och då hade dom skrivit om sockerberoende.
De skrev att ny kost hjälper mot "sockermage"! En svullen mage på grund av för mycket socker i kosten kan inte tränas bort, utan man måste äta rätt sorts mat.
Det häller att äta en hälsosam, sockerfri kost för att göra magen glad igen!

Och jag känner ju att det stämmer till 100%.
Jag har haft ENORMA problem med min mage i alla år.
Jag har alltid gått omkring och varit rätt att folk ska tro att jag är gravid, bara för att magen varit som en ballong, dagligen!
Nu när jag äter mat med lågt GI, och mestadels mat utan GI alls, har jag INGA problem med magen och dessutom har jag fått en mer normal toagång....
Jag brukar ha 1 gång i veckan upp till var annan eller var 3:e vecka.....NÄ! INTE BRA!
Sen jag började med GI för 1,5 år sen har jag fått bättre mage...

De som drabbas är i alla åldrar: de är vuxna kvinnor och unga tjejer som på många sätt är måna om sina kroppar. De tränar regelbundet – men äter också mycket godis och skräpmat. Det är då man kan få det många hälsoexperter börjar benämna ”sockermage”. Det medicinsa namnet är dysbios, rubbning av tarmfloran.
Magen blir svullen av att det jäser och bubblar hela tiden.

Candida är tydligen ett exempel på en rubbning. Det är en jästliknande svamp som lätt växer till i tarmar eller mage om man äter mycket kolhydrater och raffinerat socker. Det är alltså inte fett som orsakar bullen på magen, utan gaser.

Undersökningar har visat att så många som 18 procent av svenskarna har utvecklat ett sockerberoende. Jag tycker och anser att man är en missbrukare, även om det bara handlar om sockerberoende. Man missbrukar sockrets effekter. Socker skadar oss otroligt mycket, och man kan ju undra varför vissa människor fattar dom beslut dom gör, gällande socker i kosten.
Många unga tjejer bantar sig till svältnivå, men äter samtidigt ofta lightprodukter, transfetter, godis och skräpmat.

Läste vidare om sockermagen (kände igen mej hela tiden).
När man får en uppsvälld mage på en i övrigt vältränad och smal kropp, kan vara ett av de första tecknen på att man äter fel. Jag tyckte ju då att jag åt rätt, men det var ju alldeles för mycket socker med i kosten. Trots att jag tränade rätt så mycket, så hjälpte inte det. Det behövdes helt enkelt en kostomläggning....
Lyckligtvis är det så att när man lägger om kosten blir det tydliga, positiva resultat bara på ett par veckor.
Magen går ner, men framför allt blir man gladare och känner sig mer tillfreds.
Ta sockermagen som en liten, men viktig, signal om att det är dags att göra en kursändring!
Hade jag vetat DÅ vad jag vet idag; ja, att man kan få bort den svullna magen genom att äta mindre socker, då hade jag INTE ENS TVEKAT !! Jag hade satt gång DIREKT!!! Det är inte värt att må dåligt, ha svullen mage och få alla andra negativa effekter som sockret ger, bara för att det är/var "GOTT".
Efter att jag ätit socker känns det som om magen sväller. Jag kunde se skillnad från före jag åt och efter jag åt.... Så är det än idag. Åt för mycket kolisan i helgen, och som ni vet så skrev jag ju om det; jag hade jätteont i magen och den var som en stenhård liten ballong. Har kört en kost utan kolhydrater sen dess, och jag är tillbaka där jag trivs som bäst ;-) Ja, inte helt utan kolisar; äter fortfarande bär, yoghurt och grönt osv... Men inget onödigt socker om vi säger så.

Uppsvälld mage – eller sockermage – blir resultatet för många tjejer som väljer skräpmat och får i sig för mycket socker.

Här är maten du bör äta och undvika.
Följ dieten i minst fyra veckor så ser du en förändring.

Undvik:
Raffinerade kolhydrater: Vitt socker, vitt mjöl, vit pasta, vitt ris.
Frukt. Innehåller fruktsocker.
Alla mjölkprodukter.
Alla transfetter (härdat fett). Finns bland annat i pommes frites, många bakverk, färdiga piroger.
Charkprodukter: Exempelvis köttbullar, korv och skinka.

Ät
Bra fetter: Finns i extra virgin kokosfett (i hälsokostaffärer), riktigt smör och olivolja, nötter (max en handfull per dag, eftersom de innehåller så mycket energi) och avokado.
Rena proteiner: Kött, fisk, ägg, skaldjur.
Gröna grönsaker. I gula och röda grönsaker finns mer socker.
Rotfrukter.
Probiotika. Återställer tarmfloran.
Hemlagad mat, ren från sötningsmedel och E-tillsatser.
Denna diet är bara för första fasen av sockeravvänjningen. Efter att sockermagen gått tillbaka – vilket kan ta mellan fyra och åtta veckor beroende på individen – återför man försiktigt flera sorters mat. Till exempel långsamma kolhydrater, som råris och quinoa, och en frukt om dagen.

Tur att man kan hitta lösningen på sina problem via internet!
Jag tänkte; istället för att stå i väntkön på sjukan, vilket inte bara kostar tid, utan även en hel del pengar.....

onsdag, mars 05, 2008

Nyttigare pannkakor

..eller plättar som vi säger.

Det blev dagens middag och såhär gör vi dem:

1,5 dl dinkelsikt
lite mineralsalt
3 msk vetegroddar
5 dl sojamjlk eller lättmjölk
4 ägg
olivolja eller smör att steka i.

Jättegoda och matiga plättar!
Till det serverar vi alltid rårörda bär (hallon, jordgubbar, blåbär), och ibland grädde eller kesella. Mums!

Dinkelgröt

*yammi*

Idag till lunch gjorde jag en Dinkelgröt i micron.
Jättenkelt och jättegott!!
Mycket godare än vanlig havregrynsgröt tycker jag !! Big time!

1 dl dinkelflingor
2 dl vatten

in i micron 5-10 minuter (jag körde 6 minuter på 850w)

TInade upp en massa jordgubbar och hallon, mixade och använde som sylt.
Blandade detta i gröten.

När jag ätit upp, kom jag på att jag glömt mjölken!! haha
Fast den behövdes inte, för bären blev som "vattniga" och flytande, så bären ersatte både sylten och mjölken!!

Det här blir absolut en favorit hos mej hädanefter!

I veckan ska jag försöka äta varannan timme igen. Känner redan skillnad! :-)