tisdag, januari 08, 2008

Lax med rommjukost i ugn

Visst låter det gott ??
Ja, jag lovar - DET VAR GOTT!!
Inget socker - bara gotta!
Och då ska ni veta; jag gillar varken rom eller champinjoner ;-)

Jag la en upptinad lax i en ugnsform.
Hällde över denna röra:

1 paket 5dl grädde (fullfet)
1 tub med champinjonost (2g kolh/100g - resten protein och fett)
1 liten burk med röd rom
200 g naturell Philadelphiaost
Röres ihop. Klart!

In i ugn ca 25 min, på 200*C.
KLART!!

Till det blev det en vanlig sallad så ruccola, paprika, fetaost och lök,
och upptinad, uppvärmd Dinkelkorn till Micke och barnen.
Smarrigt gott !!
Grymt enkelt att göra!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar