söndag, december 30, 2012

Nyårs-tönt!


Gott Nytt År!!!

Tack för det gångna året, 2012!!
2013 ~ Here we come!

Dagens blogginlägg "Nyårs-tönt" finns i Crossfitness Lifestyle-bloggen!

Har du inte tillgång till bloggen, slänger du bara iväg ett mail till mej så får du en inbjudan!!

bea_lindstrom82@yahoo.se


Ha en God Fortsättning !!!

onsdag, december 19, 2012

Ny Blogg 2013 * Periodisk fasta, Viktminskning, Crossfit....



Nu har jag fått nya bloggen att funka!
Var tvungen att göra en helt ny blogg, men jag har "Länkat fast" den här på Träningsplupp och Partyplupp-sidan.
Gjorde en RECEPT-blogg också, så nu får jag börja flytta över recepten dit,
allt för att det ska bli lättare att hitta!


Ni som vill läsa min nya Crossfitness Lifestyle- blogg,
slänger iväg ett mail till mej:
bea_lindstrom82@yahoo.se
 så får du tillgång till den bloggen!
obs! det är ett _understreck_ mellan bea och lindstrom!!!

Jag kommer att blogga på Träningsplupp också, men kanske inte lika frekvent som jag gjort, och lite mer "ytligt". Den andra bloggen blir mer Träningsfakta, Kostfakta, Viktminskning, Fasta, Formbilder, Tankar, Mental Träning och mycket mycket mer :-)

Släng iväg ett mail redan nu!


tisdag, december 18, 2012

D3-vitamin

 D-vitamin är det enda kända näringsämnet som vi kan tillgodogöra oss både från solljuset och kosten.
Eftersom D-vitamin ingår i regleringen av omsättningen av kalcium och fosfor är D-vitamin nödvändigt för all uppbyggnad av ben- och tandvävnad.
D-vitamin anses vara både ett vitamin och ett hormon.
Vi producerar det själva i huden när den exponeras för ultraviolett ljus (UVB), men vi kan även ta upp D-vitamin från kosten!

Källor
Eftersom UVB filtreras bort i atmosfären när solen står lågt, kan vi på våra breddgrader bara bilda D-vitamin några timmar runt lunchtid under sommarhalvåret.
Under vinterhalvåret kan vi överhuvudtaget inte bilda något D-vitamin.
Ju större exponerad hudyta, desto mer D-vitamin bildas.
Efter ca 30 minuter sker ingen ytterligare produktion.

Globalt sett är D-vitaminsyntesen från UVB viktigare än det D-vitamin vi får i oss från kosten.
I Norden får vi dock förlita oss i första hand på kostkällor.

D-vitaminrika livsmedel är fet fisk, äggula, och naturligt feta sommarproducerade mjölkprodukter.
Vegetarisk kost är fattig på D-vitamin.
Den fysiologiska mest effektiva formen är D3 (kolekalciferol).
D2 (ergokalciferol) är 2-10 gånger mindre effektiv.
Se till att du köper D3-vitamin!

Alla som bor på våra breddgrader riskerar vintertid underskott av D-vitamin.
För personer som inte äter fisk eller mjölkprodukter, personer med dålig fettupptag och överviktiga ökar risken för D-vitaminbrist ytterligare.

I princip kan sjukdomsbilder som regelmässigt förbättras under juni-augusti eller i samband med solsemester misstänkas ha samband med underskott på D-vitamin.

Just Holistic´s D3-vitaminkapslar innehåller 2000 IE per kapsel.
Idag rekommenderas 4000 IE per dag, vilket ska ge tillfredsställande niuvåer utan biverkningsrisk.
Jämför detta med livsmedelsverkets rekommendation på 400 IE per dag, som alltså bara utgör 10% av optimal dos.
Själv tar jag tre stycken D3-kapslar, a´ 2000 IE (=6000 IE).

Tillskott med D-vitamin har länge hämmats av en rädsla för överdosering.
Denna rädsla har nu visat sig vara kraftigt överdriven.
Omvandlingen till den aktiva formen sker i flera steg vilket är en inbyggd säkerhetsmekanism.

Köp D3-vitaminer idag!

Här kan du köpa:
Finns nu för 99:-/burk, med 90 kapslar!
Bra pris!

* Holistic * Kokosolja

KOKOSOLJA
Kokosolja är rik på mellanlånga fettsyror, särskilt den viktiga kaprylsyran och laurinsyra 12:0 som i kroppen omvandlas till monolaurin. Monolaurin används av kroppens immunförsvar.
Kokosolja innehåller även vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Perfekt vid träning och LCHF

Kallpressad kokosolja är ett mättat fett. Men till skillnad från annat mättat fett, som har långa fettsyror, består kokosoljan av medellånga fettsyror. Den kallpressade kokosoljans fettsyror absorberas direkt i tarmen via portådern till levern och sedan ut i blodet. På så sätt blir kokosoljans upptag mycket snabbare än andra fetter.
Kokosolja är mer lättsmält än långa mättade fettsyror och används som energi i kroppens celler precis som kolhydrater. Men till skillnad från kolhydrater lagras inte kokosolja som kroppsfett utan ökar ämnesomsättningen.
Kallpressad kokosolja fungerar som kroppens överlevnadsenergi, ketoner. Det ger hjärnan samma snabba energi som den får från kolhydrater – utan de nackdelar som kolhydrater har.

Kallpressad kokosolja är alltså en optimal energikälla vid träning eller vid dieter fattiga på kolhydrater, till exempel LCHF.
Kallpressad kokosolja tål värme bättre än andra fetter vilket gör det till den bästa alternativet vid stekning. Oljan oxiderar först vid cirka 200 grader och är helt fri från transfetter och kan inte ens bilda transfetter vid upphettning. Vid stekning med kokosoljan slipper du dessutom stekos.
Till skillnad mot annat fett härsknar inte kallpressad kokosolja. Att ersätta andra fetter med kallpressad kokosolja är som att göra hälsosamt oljebyte i kroppen.

Holistic Kokosolja kommer från unga, färska kokosnötter i Filippinerna. Den är ekologisk, kallpressad, oraffinerad, oblekt, ej deodiserad, icke-parfymerad och rättviseproducerad.

Kokosolja är idealisk för matlagning, stekning och bakning. Den är rik på mellanlånga fettsyror, särskilt den viktiga laurinsyran och kaprylsyran. Den innehåller dessutom vitaminer och mineraler. Kokosolja har använts i asiatisk matlagning i flera tusen år. Traditionellt har den även använts för sina gynnsamma effekter på hud, hår och hälsan.


Jag rekommenderar Kokosolja till alla!

Styrketräning, PW, Lego-tips och snart är det Jul ;-)

 Här har vi Världens Goaste Kille :-)
Nu är minstingen 11 månader; Tänk så fort tiden går, bara springer iväg!!
Och själv blir man inte ett dugg äldre ;-)
hihi

 Den här lilla goplutten har kommit på ett litet hyss...
"Om jag drar i glittret på julgranen kommer "stjärnan" ner...hehe"
Så kul man kan ha ;-)

Idag blev det 75 minuter Träning i hemmagymmet, bara för att jag hade så mycket energi!
PW 10 minuter (backe!), Styrketräning (marklyft, bänkpress, dips, biceps, latsdrag, rygglyft, chins i ringar, axelpressar, plankan mm), Crosstrainer 10 min, Jogg i Backe 10 minuter.
800 kcal, check!

Frukost-Lunch: 3 ägg + smör, multivitamin, Järn, omega-3, D-vitamin. Proteindrink.

När träningen och dagens första måltid är förbi, är det bara att ta tag i städningen här hemma ;-)
Men det är faktiskt KUL att städa när man har ENERGI!
Kroppen känns inte seg, inte trött, inte dimmig/dåsig i huvudet - I LIKE IT!!

Här kommer förresten ett Lego-tips!!
Vi har 5 barn, och 4 av dem älskar att bygga med smålego.
Detta smålego alltså!!
Ligger ju Ö.V.E.R.A.L.L.T!

Jag kom på idén att bygga ett LEGO-bord och det blev SUPERBRA!!!
 Ett gammalt IEA-bord + vanliga dörrfoder runt kanterna + en trä-ram innuti.
I träramen ska allt lego ligga, och på kanterna ryms alla barn att bygga sitt lego,
och faktiskt....Legot stannar på bordet!!
Tummen upp för det! :-)

Oj då, hur hamnade jag här; skulle ju dammsuga och vika tvätt ;-)

Ciao!

Work for it!


 
 
Mot gymmet!!
Inga ursäkter; bara KÖR!


måndag, december 17, 2012

Som att vakna upp ur koma....

Shit!
Vilken skillnad!
Jag känner mej som en helt ny människa,..som om jag legat i koma senaste året och plötsligt vaknat upp ur "dimman" och undrar "vad var det som hände"...typ!

Fick Levaxin pga låg ämnesomsättning (kan komma av långvarig stress eller graviditet...och jag har nog fått en hög dos av bägge senaste året) ;-)
Jag kände mej inte som "jag" efter att jag födde mitt 3:e barn, men det var "inte så farligt". Blev gravid med 4:e och det blev sämre (tröttare, dimmig i huvudet, tappar hår mm), men inte förrän jag blev gravid med senaste barnet som jag blev riktigt trött. På riktigt. Usch...har borta ungefär hela graviditeten, och då skulle jag orka plugga, ta hand om barnen och hemmet också. Fy alltså. Tur det är över ;-)
Nu har jag fått Levaxin igen (varför for jag inte och tog prover redan i början av året?????????...fy mej...), och det tog ungefär till idag, 4:e dagen, innan jag började känna mej "normal" och utan dimma...Pigg som en mört alltså!! Vilken skillnad!
Har städat, tvättat, diskat undan, tränat en timme, lämnat/hämtat på dagis, åkt till tandläkarn med 3:an, handlat, lekt med barnen, vikt undan ALL tvätt (skojjar inte om det var 3 miljoner sockar och 500 tröjjor och fyrtioelva byxpar!), lagat matlådor och bokfört+betalat räkningarna!
Måste bara få säga det:
SÅ JÄVLA SKÖNT!!!

Orkade inte vika tvätt på hela förra veckan (trött och ledvärk), så jag fick igen tusenfalt idag ;-)  Men det var SÅ KUL när man äntligen hade energi, ork, och kände mej pigg och glad! Vaknade dessutom före väckarn imorse (7:00) - och jag som gärna vill sova till 11.00...när det är riktigt dåligt.
Men nu så!!
Oj vad jag fått ny energi ~ både fysisk och psykisk!!!
Jag känner mej nu som efter jag födde mitt andra barn (2007). Nu minns jag; full av energi, pigg å glad och orkar med hela dagen!!  Konstigt hur "känslan" kan försvinna hur jag "egentligen" ska känna mej!!! Helt otroligt..... ÄNTLIGEN pigg igen!!

jaja, jag ska sluta tjata ;-) ha ha

Körde ett "nystart" lugnt pass idag.... Har inte tränat sedan jag fick ryggskott, och sedan dess har musklerna krampat, höften klonkat hit och dit (känner mej som en gamm-ko), värk i vänster axel ena dagen, värk i höger höft nästa dag, och va knä nästa dag...osv....  Jag har gått med sne höft sedan jag födde Kate (2010) så 2 års "fel-belastning" på hela kroppen tar ju ett tag att rätta till. Har fått massor av massage, stretchat lite (därav ledvärken...jag har EDS och ska egentligen inte stretcha, men det kändes snällt mot musklerna - dock inte lederna) och jaa....nu blev det alltså dags för första passet.

PW på bandet 10 minuter. Tänka på hållningen (känner mej som en nybörjare igen), och inte halka in i gamla snedbelastningen.
Styrka: Rygglyft, Marklyft, Raka marklyft, bänkpress, latsdrag, bicepscurls, Plankan mm. Alla övningar kändes MYCKET bättre nu efter att jag blivit rakare i kroppen, så det känns superduper!!
Crosstrainer 10 minuter; tänka på  hållningen, stark mage.
Totalt 45 minuter, kändes som nog.

Frukost 12:00 (fastar - tränar - äter): Proteindrink (snabbt bränsle åt musklerna direkt efter passet) 3 ägg och smör. Multivitamin.  D-vitamin, Omega-3, Järntablett.

Middag 16:00: Tacos (LCHF): Älgfärs, riven ost, creme fraiche, avocado, fetaost. Mätt som en elefant! (Jag gillar att äta sällan, och när man väl får äta så får man äta sig riktigt riktigt go-mätt :-)

Kvällsmat: Proteindrink + 1 Kesella 10% med äkta vanilj. Fantastiskt gott och nyttigt!

**
Nu känns det som en helt ny start!
Sedan jag fick ryggskott (tack för det!!) har jag lagat till ryggen, kroppen har blivit rakare, jag har inte lika ont i höften/ryggen/axlarna, svullnaden (som jag haft i svanken/höftbenskammen) är borta (och jag som undrade varför jag var så svullen hela tiden!!), kollat ämnesomsättningen och fått Levaxin så jag ORKAR lika mycket som förut (jag ogillar folk som skyller på att jag har 5 barn och därför ska jag inte orka lika mycket...bullshit! Spelar ingen roll hur många barn jag har, man ska ändå kunna känna sig pigg och glad och energifull dagen igenom!) För övrigt så ogillar jag att "skylla på" något överhuvudtaget, och därmed har jag inte heller gått till sjukan för att kolla ämnesomsättningen tidigare...., för jag minns så väl då jag läste en bok av Paulun, år 1999: bara för att du har svårt att gå ner i vikt - skyll inte på ämnesomsättningen!! Förmodligen gör du fel...bla..bla..bla). Och därför har jag aldrig ifrågasatt ämnesomsättningen. Jag skulle minsann inte skylla på dålig ämnesomsättning, och inte heller på generna.
Att skylla ifrån sig är samma som att inte ta ansvar. Och jag vill ta ansvar för min egen kropp och hälsa, och då kan man bara inte skylla ifrån sig (och bli handlingsförlamad). Nej, jag har kämpat på i alla dessa år, genom alla graviditeter och det får jag vara stolt över :-)
Det var nog "tack vare" tröttheten med 5:an som jag fick Levaxin och känna på hur man ska känna sig egentligen, som jag överhuvudtaget hade kommit på att testa det nu!...ett år senare :-(   åhhh!!  Typiskt!
Aja, bättre sent än aldrig heter det ju!
Nu kan det bara bli bättre!!



torsdag, december 06, 2012

Vikingbiffar, Ädelostsås, Stekta vitlöksmorötter och Vitlöksfetaost =)

Mumsich!!

Gjorde Vikingabiffar till middag:

1 kg Älgfärs
Riven Västerbottenost (1-2dl)
1 hackad gul lök
2-3 dl grädde
4 ägg
salt
berberi-krydda från Afrika (på riktigt ;-)

Låt stå i kylen över natten, eller från morgon.
Platta ihop till biffar, stek lite lätt på varje sida så de får en fin yta.
Häll på vatten i slutet + en köttbuljong, som får "smälta".
In i ugn med hela fadderullan, typ 200*C, i ca 10-15 minuter.
Vänd på steken (haha) efter halva tiden.

*******

Skala och slanta morötter.
Lägg mycket smör i en liten gryta, häll dit lite dill, och skär ner 2 vitlöksklyftor.
Dit med alla morotsslantar, typ fulla grytan.
Stek och rör om under tiden.
Ta från plattan när de är som du vill ha dem; hårda, halvhårda, halvmjuka eller supermjuka ;-)

*******

Ädelostsås
Skitenkel!!
Stek en hackad lök i smör.
Lägg dit hönsbuljong som får smälta ner.
Häll dit 4-5 dl grädde, och låt koka upp.
När de kokar häller du dit 140 g Ädelost (den fullfeta) (som du smulat/tärnat i förväg) som får smälta in i gräddsåsen. Klart!

***
Ät å njut =)

måndag, december 03, 2012

December - Hitta tiden och KÖR!

Oj vad tiden går fort!
Bara springer iväg!

Det mesta är gjort här hemma; Vi började tidigt i år!
Jag "vägrar" stressa ihjäl mej" hela December för att julen sedan plötsligt skulle vara över, så vi kände att vi gör bort det mesta nu, så får vi njuta av den fina julkänslan resten av December :-)

Det största stressmomentet; Barnens Julklappar, tog vi bort helt.
Dom får inga i år :-D ha ha
Lät ju snällt.
Nämen, vi har ju kommit överens med barnen om att de inte ska få en massa (värdelösa) leksaker som inte har någon betydelse om någon månad, utan istället ska vi åka till Skellefteå och sova på Scandic hotell några nätter, hela familjen :-)
Det kommer bli skitmysigt och ett minne för livet!
Det kommer bli shopping, leka på Leos lekland och bada på Eddahallen, så det blir full rulle med alla 5 busungar :-)

Tillbaka till julstöket...
Vårat hus är ca 400 kvm.
Vi har Julpyntat, bytt gardiner, klätt granen, pyntat alla rum, bakat saffransbullar (men oj vad dom tog slut fort!!), bakat pepparkakor, bakat pepparkakshus, julpysslat grejjer till granen (ett tips är att använda gamla tapeter, som går att använda till mycket kul att hänga i granen!), scrappat julklappar till släkten, slagit in julklappar till våra familjer och mycket mycket mer....
Sen ska ju luciakläderna fram till allas skol/dagis-luciatåg, skrillerna ska fram till alla barn (till gympalektionerna), skidorna ska inhandlas och allt ska vara klart för vinterns alla äventyr.
Man blir alldeles svettig bara man tänker på allt som ska göras!

Dessutom håller vi på att sy samekläder till oss själva + till alla våra barn, och det ska vara klart 14:e december för då har vi modevisning...och heey...jag har en del kvar :-(

Det är bara att sätta sig och sy all ledig tid framöver!
Såhär ser skärpen och barmklädena ut (bild lånad från syrran).
Knapparna ska gjutas själv + slipas, tennbroderierna ska sys dit, skinnet ska sys med sentråd och allt ska göras enligt konstens alla regler.
Tur att vi har min mormor som kan allt det där, 
så hon kommer varje vecka och syr med oss :-)


Kosten & Träningen då?
Upplägget för kosten ser ut såhär:
LCHF (som vanligt), IF (fasta; som vanligt mellan 20-12),
inget räknande, bara ätande ;-) hihi
Det blir för jobbigt att hålla på med alla "måsten" + räkna kcal på allt man äter, ...så nej, det pallar jag nog inte med ;-)
Det ska kännas som en SKÖN juletid; ingen stress hörrni!! 
Dessutom är det mellan Nyår och Jul som det är bäst att hålla koll på maten; inte mellan Jul & Nyår ;-) Precis tvärtemot än vad många tänker idag ;-)
Ät och Njut, och ta tag i kosten och träningen efter Nyår!
...men för all del; frossa inte ihjäl er - finns ingen anledning!
Ät gott och nyttigt, men tillåt er avsteg från det normala. stressa ner, njut av livet och av varandra och känn lugnet - Juletider är mysiga tider!

Träningen kör jag som vanligt; träna 1 timme per dag, Crossfit, helst på morron
(mina program finns i tidigare inlägg)

Hitta tiden - och KÖR!!