tisdag, maj 18, 2010

Norrskens Cream Shake

En vän bad om receptet till Milkshaken jag gör till barnen, sånna här soliga sommardagar, så här kommer det:

Du kan blanda hur du vill - i vilka mängder du vill.
Jag skriver i mängdordning; det jag använder mest av först.

1. 2 dl Fetmjölk/Norrskensfil
2. 2 dl Grädde 40% (rinnande)
3. 1 ägg/barn som ska dricka den
4. 1-2 dl bär (hallon, jordgubbar eller blåbär....eller varför inte blanda!) Obs! Använd frysta bär så blir drycken riktigt kall och god =)
5. ibland blandar jag i 0,5 dl proteinpulver för ökad mättnad, om den ersätter en lättlunch när det är som varmast ute!

KLART!
Blanda allt i en Mixer och kör runt tills det blir en jämn dryck.
Till detta brukar dom även få en näve (deras näve) blandade nötter (cashew, solrosfrön, valnötter, paranötter, macadamianötter, mandlar, mfl)

Vill man ha Shaken i en filtallrik, så häller man bara dit mer Norrskensfil/Fjällfil så blir den lite tjockare i konsistensen.

Annars kan man ta bara fil och strö dit upptinade bär (+solrosfrön om man vill), så får man det lilla goda även om man inte orkar mixa något!

Ha det gott i sommarvärmen =)

*****
Vill du läsa på mer om LCHF kan du gå in på dessa sidor:
http://www.kostdoktorn.se/
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar