Grillolja med vitlök

Jag håller på att städa kontoret, efter en avslutad Externredovisningskurs, och råkade hitta ett litet tidningsutklipp med en god grillolja, så jag tänkte lägga ut receptet nu när det vankas grill-tider =)

1dl japans soja
0,5 dl oliv- eller rapsolja
1,5 tsk nymald svartpeppar
2 pressade vitlöksklyftor

Smaksättningsförslag:
* Finrivet skal av 1 citron och 3 msk pressad citron
* Finrivet skal av 1 lime och 3 msk pressad lime
* 1 finhackad röd chili eller 1 tsk sambal oelek
* 1 msk sesamolja + 1 msk strösocker
* Hackad rosmarin, timjan eller salvia

Vispa ihop ingredienserna och låt gärna köttet marinera minst 30 minuter.
Och för att få ett riktigt riktigt GOTT grill-resultat; se till att kolla innertempen på köttet!
Smaklig måltid!