Optimala reaktioner efter en måltid

Alla är olika.
Det finns ingen kosthållning eller "kost-tider" som passar alla.
Även om Media går ut med det.
Just nu sitter jag och skriver om detta i mitt kursmaterial som jag ska använda i mina Hälsokurser framöver.
Alla är olika.
När vi väl har insett det, kan vi ta eget ansvar över vår HÄLSA.
Hur ska JAG äta för att må bra, för att vara frisk, för att ha energi hela dagen??
Hur och när ska jag motionera för att må som bäst?
Hur och när ska jag sova för att må som bäst?
osv.

Efter varje måltid ska du känna en optimal reaktion efteråt, och det kan till exempel vara:
* att du känner dej lycklig
* normalt välbefinnande
* kapacitet att hantera stress
* du står dig bra mellan måltiderna, med god energi (inga dippar)
* du har bra mentalt fokus, klar i tanken
* inga sug
* optimal respons på träning
* OPTIMAL HÄLSA!
Direkt du känner av negativa reaktioner, såsom;
(Kortsiktiga reaktioner:)Huvudvärk, oro, känner dej inte mätt, blir snabbt hungrig, har sug, bristande fokus, trött men uppskruvad, energitoppar och dalar, sömning, nedstämd, mentalt seg eller långsam, eller
(långsiktiga reaktioner) stressreaktioner, depression, dålig kroppslukt, förstoppning, förgiftning, insulinresistens, huvudvärk, låg energi, sug efter sötsaker, dålig respons på träning, hormonell obalans, onormalt blodtryck, nack/axelvärk, ohälsa, smärta i korsryggen, binjurestress eller undertryckt immunförsvar,
så är det ett tecken på att du har ätit fel.

Din kropp ska inte "Må dåligt" helt utan vidare. Kroppen larmar oftast när det är något fel, och då gäller det för dig att lyssna på signalerna, innan reaktionerna blir värre och kanske till och med kroniska.
Du kan inte fortsätta äta som du ätit, för att skapa Din egen ohälsa.
Du måste ta eget ansvar över din (och din familjs) kosthållning, så att du hittar vad DU mår bäst av, resten av livet.
Hur ska man då hitta SIN optimala kosthållning ?
Ja, till att börja med så ska du lyssna på din kropp. Vad säger den?
Mår du bra av att äta 50% kolhydrater eller mår du bra av att äta 20% kolhydrater?
Mår du bra av att äta 5 måltider per dag, eller av 2 ?
Mår du bra av att "träna" 30 minuter per dag, eller av 2 timmar ?
Mår du bra av att äta mer protein + fett än att äta en jämn fördelning av kolh+fett+prot ?

Alla är olika.

Men bara för att du mår bra av att äta lika mycket kolhydrater som protein och fett, så innebär det inte att du kan "glassa" i dej en massa skräpmat och vitaminpiller.
Kolhydraterna du äter ska FORTFARANDE ha ett lågt GI, och de ska vara så lite processade som möjligt. Det mesta ska bestå av ekologiska livsmedel så långt det går.
Du ska fortfarande undvika socker, sportdrycker, desserter, energikakor osv. Pastabusken och Gorby-trädet finns inte.
Du måste se till att få i dej så "hela och rena" produkter som möjligt, för att uppnå din optimala hälsa.

Mitt första råd är att börja äta strikt Low Carb (LCHF) till en början, i minst 4 veckor helst 2 månader.
Mår du bra av det så fortsätt. Grattis! Du har hittat din kosthållning för optimal hälsa!
De flesta märker en OTROLIG skillnad på välmåendet, ju längre man äter Low Carb.
För mej har form-kurvan (må bra-kurvan) bara gått rakt upp ju längre tiden gått. Och jag är inte ensam om det. Alla mina hälsoproblem är som bortblåsta och jag har ett helt annat liv idag, jämfört med för 4-5 år sedan!

Känner du dej inte "på topp" av kosten, så går du till nästa steg.
Nästa steg (för mej) skulle innebära att lägga till lite kolhydrater (med LÅGT GI!) i liten takt, tills jag hittar "MIN" kolhydrat-nivå.
Kanske längtar du efter något speciellt, som du verkligen saknar i din kosthållning? De flesta säger att de längtar efter frukt eller bär, och då kan det ju vara ypperligt att lägga till 1-2 dl bär/frukt per dag och kanske stanna där ett tag, för att se hur ditt välmående tar fart!
Det kanske räcker såhär; Low carb + 1-2 frukter eller dl bär per dag.

Andra kanske vill öka upp intaget ytterligare, efter några veckor, och då kanske det är en naturell yoghurt- tallrik med hemgjord müsli (se förra inlägget) som gäller ?
Stanna där och känn efter; HUR MÅR JAG!??

Kanske det blev PERFEKT, eller kanske du måste öka upp till ett surdegsbröd per dag. 1 frukt, fil och müsli och ett bröd per dag. Räcker det ? Blev det för mycket? Blev det fortfarande för lite??
Känn efter! Ingen är så bra på att lyssna på din kropps signaler som dej själv!

Som sagt; alla är olika - så ta reda på vad JUST DU mår bra av när det gäller kost, sömn, stress, motion, egen tid, och allt annat som hör till LIVET =)

Lev livet!