Jag måste då säga det; jag har 3 nya matfavoriter så här långt, och alla kommer dom från Airams och Doktor Dahlqvists nya bok!
Mina favoriter: Plättarna, pannkakan och Tacopajjen!
Här kommer receptet:
4ägg
1 dl vispgrädde
1 msk smält smör
1 krm salt
Vispa samman plättsmeten riktigt ordentligt. Hetta upp stekpannan. Smöra. Stek plättarna helt hastigt på båda sidor. Låt svalna och kyl tills det är dags att äta med fyllningen, eller ät direkt!
FYLLNING
2 dl visprgädde
1 dl hallon
Vispa grädden. Vispa i hälften av hallonen och blanda väl.
Bygg ett torn av småplättar, varvat med hallongrädde. Dekorera med de hela bären.
ÄT OCH NJUT!
hej!
SvaraRaderahar du lust att bjuda på ett par dagars menyer - skulle vara intressant och se vad du äter!
mvh annika
Hej Annika!
SvaraRaderaJag försöker att inte krångla till det, så här har du några av mina måltider:
Fisk/Renskav/Älskött i alla former (stekar,färs...)/tonfisk/räkor/Ägg i lagom mängd.
Fyll upp med fett så att jag blir mätt, vilket kan bli creme fraische, grädde, majonnäs, grädd-sås, smör, keso+grädde, bacon, avocado mm. Det behövs oftast inte så mycket som många tror att vi "frossar" i fett, utan en lagom mängd så att man blir mätt!
Bra måltider är också mina utlagda recept på pannkakan, plättarna och tacopajjen!
Jag dricker alltid vatten till måltiderna, förutom multivitamin-brus till frukost.
Bra mellanmål (det är inte alltid jag äter mellanmål; inga i veckan till exempel) är en näve nötter, eller keso, eller en avocado...osv.
Något jag måste bli bättre på är däremot att dricka vatten MELLAN måltiderna!
Hoppas det duger ;-)
Jo, just ja; Frukosten !!
SvaraRaderaÄter jag tidig frukost äter jag oftast 3 ägg med ca 1msk bregott och multivitaminbrus.
Tar jag en morronpromenad före frukost, så blir det istället att jag äter något rejälare lunch-aktigt; som igår då jag åt LCHF pannkakan med bacon. Man står sig massor av timmar på den!
Äter inte längre på kvällen, vilket jag var tvungen att göra då jag körde med GI-metoden (mer kolhydrater). Nu äter jag middag, sen inget mer! (bara vatten). Men det är klart; skulle jag vara hungrig skulle jag antagligen äta 1 ägg, eller bre smör på några ostskivor så räcker det gott och väl!
Jag aktar mej för kolhydrater på kvällen. Men som sagt; inga kvällsmål hittils :-)
På denna länk hittar ni fler måltidsförslag, för varje vecka och dag:
SvaraRaderahttp://airamsmat.webblogg.se/category/vikt-lchf.html
hej!
SvaraRaderaHur många plättar blir det av det här receptet?
Tänkte gångra med flera, så det räcker till hela familjen. Men jag skulle gärna vilja veta hur många det var tänkt att jag skulle äta !
Tacksam för svar! Är inne här och suger i mig av all information, första veckan är avklarad och jag mår mer än toppen och har redan tappat 2,6 kg!!! TACK
Kram Anneli
Hej Anneli!
SvaraRaderaGrattis till din viktminskning!! Den måste ha känts SUPER!! :-)
Hur många plättar det blir på receptet beror lite på hur stor panna du har och hur tjocka/tunna du gör, så jag vet inte, men på bilden ser du 1 hel sats.
Jag åt inte upp allt, blev mätt före det (tack vare grädden !?), så gör dubbelsats, eller 3-dubbel; det går ju rulla in plättarna i folie och spara i kylen till nästa måltid eller äta dom kalla som tillbehör eller som kvälls-snacks!
Du äter alltså tills du blir mätt, och du äter bara då du är hungrig!
Ganska enkla "regler" att följa ;-) Det är så olika på "hur mycket" man ska äta, beroende på vem man är, vad man väger, kroppssammansättning, ålder, aktivitetsnivå mm....
Än en gång; GRATTIS till din viktminskning! Jag hejjar på dej!
Tack så mycket!
SvaraRaderaJag är, som du tidigare skrivit, STENHÅRD. Mat är bränsle inget annat, det var bra ord för mig!
Jag gillar ju den här maten (vem gör inte det?) men det bästa är nog att jag får äta tills jag är mätt. Inte att pointsen är slut eller att man nått sitt Kcal.
Det är så dt ska vara... inget räkna,mäte eller andra krångligheter, bara goooood mat! ME LIKE!!
Fortsätter titta in här (fler gånger per dag), du är en sann inspirationskälla! Det tackar jag för!