http://www.nwt.se/mera/xtra/article680041.ece
Här är en intervju med Kostdoktorn.
Läsvärt!
"– Det är några decennier nu som vi har varit rädda för fett men jag är övertygad om att det synsättet är på väg ut. Det tydligaste exemplet är USA där man på 1980-talet bestämde att fett och kolesterol var farligt och gick ut hårt med uppmaningen till befolkningen att sluta äta fett. Men resultatet blev att fetman tredubblades och diabetes fördubblades när man lydde de kostråden, säger Andreas."
*****
Vill du läsa på mer om LCHF kan du gå in på dessa sidor:
http://www.kostdoktorn.se/
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar