Ingredienser:
300 g skalade hasselnötter (eller oskalade)
2 dl sockerersättning
4 msk vatten
Lägg nötterna i en het stekpanna i ca 3 minuter.
Blanda sockerersättning och vatten och häll över nötterna.
Låt det börja bubbla och skaka stekpannan så att sockerersättningen fördelar sig. Stek tills allt har blivit gyllenbrunt och häll upp på en oljad bricka eller på ett smörpapper.
Låt svalna i ca 20 minuter.
Hacka dem grovt och lägg i ägguleblandningen, om du vill tillsätta dem i din Semifredo-glass!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar