onsdag, april 15, 2009

Läsvärt!

Vilket ansvar tar skolledningen när man inför
lättmargarin och lättmjölk i skolorna?


Maten i skolan och på dagis

Oj, vad lurade vi blir!


För en skola med 500 elever blir merkostnaden för ett mellanmål per dag drygt 40 000 kr/år. Simulering skolbudget avseende energi innehåll (pdf) (klicka)

Sedan nyckelhålsmärkningen introducerades 1989 har diabetes typ 2 tredubblats (idag ca 370 000 kända diabetiker i Sverige) och fetman har fördubblats sedan 1980. Plus kraftig ökning av allergier.

Det är uppenbart att kostgjorda, fettsnåla, kolhydratrika och tillsatsfulla matliknande produkter gjort oss både feta och sjuka. Kommunens beslutsfattare vill nu accelerera denna utveckling genom att tvinga på våra skolbarn dyra lightprodukter.

Till och med Sumobrottare har bättre fettkoll

Mer om detta, och mycket annat, finns att läsa här: http://www.lchf.biz/

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar